江孜镇招商网讯：马铃薯是世界上最重要的粮食作物之一，中国是马铃薯的生产大国，种植面积和年产量多年来均居世界第一位。西藏气候冷凉、光照充足，昼夜温差大、主要农区雨季集中在马铃薯块茎形成期。西藏耕地土壤沙性程度适宜，疏松透气，自然条件有利于马铃薯生产。尤其是独特的自然条件有利于马铃薯干物质的积累，形成了以产量高，品质好为特点的地方优势品种，其淀粉含量超出我国马铃薯含量平均水平(13%)7.14个百分点，品质较好。马铃薯全粉加工项目，在内地有成熟的工艺技术，生产工艺相对简单易行，有利于依托县、乡马铃薯生产专业合作社、协会组织生产和技术示范、推广;产品具有较广阔的市场前景。